0214｜編集部の畑の今 #２

こんにちは！

前回のブログで、

編集部の畑に久しぶりに行きました！

という報告をさせていただきましたが、

今回は、収穫した野菜でつくったご飯を

ご紹介させていただきます。

まだまだ、料理を勉強中のわたしは、

（編集部ランチで鍛えています！）

とりあえず、お味噌汁に入れたり（葉も全部！）、

ゆでた葉を、ご飯とまぜたり、

オリーブオイルで焼いて、

たかはしよしこさんのエジプト塩をかけたり、

と、こんな感じでおいしくいただきました！

少し小さいものもあり、

それは土を流したあとにそのまま生で食べたのですが、

これが……

……お、おいしい！！

もしかしたら、

生で食べるのが一番いいのかもしれません。

そのままの野菜というのは、

なんでこんなに甘いのでしょう！

エネルギーがあふれているというか、

愛があふれているというか、

本当に純度の高い食べ物だな……

と、とても感動しました！

まだまだ、収穫待ちの野菜がありますが、

今回の体験でさらに収穫が待ち遠しく、

さらにたのしみになりました！

「小屋と畑」では、

これからも定期的に編集部の畑のことを

ご報告させていただきたいと思います。

ぜひ、次回をおたのしみにお待ちください◎

（村井ふみ）