スープのアンソロジー
スープのアンソロジー
みなさん、こんにちは！
早川茉莉さん編集のスープのアンソロジー
（筑摩書房＝刊）（12月21日発売）に、
服部みれいの「ムングダールのスープ」のエッセイ
（出典元『あたらしい食のABC』WAVE出版、2012年）
が掲載されました。
この本には、
石井好子さん、江國香織さん、
岡本かの子さん、岸本佐知子さん、
村上春樹さん、星野道夫さん、
辰巳芳子さん、高山なおみさん、
松浦弥太郎さん、角野栄子さん……など、
日本を代表する作家、料理家の方々のエッセイ（全61編）
が収録されています。
まもなく冬至を迎え、
寒さがいちだんと身に沁みる季節にぴったりの
身もこころも温まるようなスープのアンソロジー。
ぜひ、お手にとってご覧ください。
（マーマーマガジン編集部）