2025年11月発売の『まぁまぁマガジン』26号の座談会企画に登場いただいた、ハーブ王子こと薬草研究家の山下智道さん。誌上では、料理家で按田餃子店主の按田優子さん、画家のAYA TAKANOさん、人類学者の竹倉史人さんとともに、今後の人間観・植物観について、たっぷり語っていただきました。

その出合いをきっかけに、2026年の新年早々に、山下智道さん×服部みれいによるインスタライブを開催！　ふたりのトークを本連載にてお届けします。ハーブ王子、その素顔は一体？

 

◎GUEST｜ハーブ王子・山下智道（やました・ともみち）さん

薬草研究家・民族植物研究家・薬草デザイナー・シャーマンハーブジャーナリスト・有用植物造園家。国内外で多数の観察会・ワークショップ、飲食店メニューのプロデュース、ハーブやスパイスを使用したさまざまなブランディングを手がける。近年ではシャーマニズムの研究や、南米アマゾンでの有用植物や薬草文化の現地調査を積極的に行う。著書に『ヨモギハンドブック』、『ポケット図鑑 なんでもハーブ284』(ともに文一総合出版＝刊)、『野草がハーブやスパイスに変わるとき』(山と渓谷社＝刊)、『旅で出会った世界のスパイス・ハーブ図鑑 東・東南アジア編』(創元社＝刊)。最新著書である『天然樹脂ハンドブック　植物のめぐみ』（文一総合出版）、『暮らしに活かしてからだを守る薬草活用図鑑』（山と渓谷社）が好評発売中。夏にはエムエム・ブックスにてオンライン講座・リアル講座を開催予定。

公式サイト：https://www.tomomichiyamashita.com

Instagram：@tomomichi0911

YouTube：https://www.youtube.com/@tomomichi_yamashita

 

◎『まぁまぁマガジン』26号について
https://murmur-books-socks.com/?pid=188975244

 

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第３回　民族学×化学こそ、植物のおもしろさ

 

 

＜第２回をみる

 

服部みれい（以下、み）

植物を使って、実際に儀式みたいなこともできるんですか？

知り合ったばかりで、

こんなこと聞いてすみません（笑）。

 

山下智道さん（以下敬称略、山）

できますよ。法律をはみ出さない、ギリギリのラインで。

 

み　おおー（感嘆）。

それはぜひお願いします。

最近、あらためて思うんですけど、

たとえば紙を使って

切り貼りして何かコラージュをつくることも、

人と人をつなげたりすることも、全部、呪術みたいだなって。

 

山　わかります。

ご縁って、実はもう操作されているものなんですよね。

 

み　じゃあわたしも、実は操られてるんだ。

 

山　僕はそれが、“線”として見えたんです。

宇宙人が操っている線として……。

アマゾンで、シャーマンの特別なセレモニーを受けたときに。

 

み　世界の見えかた、ガラッと変わりましたか？

 

山　変わりましたね。

77歳の自分が目の前に現れて、

未来に連れていってくれたんです。

 

み　うおお！　未来を見た？

 

山　77歳のとき、

薬草のシンポジウムで表彰されていました。

 

み　ヤバい……!!

そのシャーマンのセレモニーは特別だとして、

一般的にも植物を使った

シャーマニズム的なことは可能なんですよね？

 

山　もちろん。たとえば、カカオもそうです。

中南米では、チョコレートのセレモニーがあって、

インナーチャイルドを解放するために使われてきました。

 

み　すごく興味あります。

わたし、なぜかカカオの塊（かたまり）をよくもらうんですよ。

でも、使いかたがわからなくて。

 

山　カカオは使いかたが重要なんです。

まず、加熱すると成分が壊れる。

それから、脂溶性なので、

ココナッツミルクやミルクと合わせると、抽出されやすい。

 

み　おもしろい……！

これはもう、おもしろさが無限大ですね。

 

山　植物は、

民族学と化学が同時に成立するところが、

いちばんおもしろいんです。

 

み　もともと化学がお好きだったんですよね。

 

山　有機化学が好きでした。構造式を見るのが。

 

み　しかも魔王だけに、

山下さんの「毒」のワークショップも人気だって聞きました。

 

山　毒は永遠に語れます（笑）。

ポイズン、トキシン、ベノム……。

自然毒には、無駄がないんです。

 

み　人間には毒でも、

別の生き物には必要、ってことですよね。

 

山　そう。全部、意味がある。

人間がつくる毒――サリンなど――は、

余剰の物が生まれ変わってしまうんです。

 

でも、自然の毒は絶対に無駄がない。

完璧なんです。

 

み　はー。地球って、本当にすごいですね。

わたし自身、からだが弱くて、

小さいころから大きな病気をいろいろしてきました。

薬でもなかなか治らなくて、

それならもう、自己治癒力を上げるしかないと思って、
数々の自然療法を試して今にいたります。

 

山　そうなんですね、そうは見えないな。

 

み　はい。いまはすごく元気なのですが。

何よりセルフケアしていくうちに、

世界が一気に広がったんです。

人間の自然治癒力って、本当にすごいな、と。

 

山　みれいさん、からだが弱かったように見えないです。

からだって、構造そのものがすばらしいですよね。

ととのえてあげれば、ちゃんとチャンネルが切り替わる。

 

み　本当に！

あるとき、ある森の奥にいたときに、

「人間は本当は病気にならない」

というメッセージを受け取ったんです。

 

もちろん病気が悪いわけじゃない。

調整をしたり、かけがえのない経験をしたり、
すべて必要なことが起きているわけですが、

一方で人間の自然の治癒力を高め、植物の力も借りながら、

高い健康状態を保つことができる。

 

ずっと、そう思っています。

 

山　それでいうと、

たとえば、畳に使われるイグサ。

あれには青葉アルデヒドという成分があって、

人を深くゆるめてくれる。

 

何千種類も植物がある中で、

畳の材としてイグサを選んだ

日本人の感覚は、本当にすごい。

 

梅酒もそうです。

種は猛毒なのに、お酒につけることで毒が抜ける。

その“さじ加減”が、文化として残っている。

 

み　昔の人って、どうやって知ったんでしょうね!?

 

山　人体実験です。

マウス実験がない時代は、

自分たちのからだで確かめていた。

いのちを懸けた知恵なんです。

 

み　へえー！　

『華岡青洲の妻』（※）みたいに。

 

※有吉佐和子＝著、新潮文庫。

華岡青洲（はなおか・せいしゅう）は

日本最初の麻酔外科医で、

青洲の妻はみずから進んで

全身麻酔の人体実験の対象になった。

 

そうそう、

わたし、畑にいるとき、

「土になってみよう」とか、

「松の木の気持ちになってみよう」とか、

勝手にやっているんですが。

 

山　実はそれ、すごく大事だと思います。

知識が、逆に邪魔になることもある。

身を委ねることの大切さは、

アマゾンのシャーマンから教わりました。

 

み　アマゾンでは、

シャーマニズムは今も生きているんですか？

 

山　生きています。

僕自身は、人間が魂として生まれる直前の場所に

戻されるような体験でした。

魂だったころ、土だったころの記憶に戻る。

 

夢じゃなくて、本当にからだが抜けた感覚でした。

そのような経験ができるのは

ごく一部のシャーマンの方に限られていますが。

 

み　いやあ、話が尽きないですね（笑）。

植物人間、ハーブボーイ、ハーブガールを、

どんどん増やしていきましょう！

 

山　ぜひぜひ。

植物の仲間を、もっと増やしたいです。

 

み　今日は本当に、

あたらしい風が吹いた感じがしました。

王子、いつか「ハーブランド」を

つくってくださいよ！

これから、どうぞよろしくお願いします。

 

美濃やオンラインでのワークショップ、

今からたのしみにしています！

 

山　「ハーブランド」っていい名前ですね。

こちらこそ、

お会いできる日を、たのしみにしています。

 

(おわり)