new思い出ごはん
思い出ごはん
忘れられないあの味や、
味とともに蘇るあの日の思い出……
作家や料理研究家、デザイナーなど、
さまざまな分野でご活躍されている方々の
“ 思い出ごはん ”をテーマに綴ったエッセイ集
『思い出ごはん』(PHP文芸文庫=編)(2023年3月8日発売)に、
雑誌『PHPくらしラク〜る♪』に掲載された
服部みれいのエッセイ「母とわたしの昼ごはん」が収録されました。
小学生だったころのみれいと母との
食の思い出について綴っています。
『あたらしい食のABC』(WAVE出版=刊)や
『好きに食べたい』(毎日新聞出版=刊)など、
みれいの食のエッセイファンの方々をはじめ、
“ 思い出ごはん ”というテーマに心惹かれる方に、
ぜひ、お手にとっていただきたい1冊です。
(マーマーマガジン編集部)