第1・3土曜更新
あの人に今聞きたい!
ハーブ王子・山下智道さん 第2回
2025年11月発売の『まぁまぁマガジン』26号の座談会企画に登場いただいた、ハーブ王子こと薬草研究家の山下智道さん。誌上では、料理家で按田餃子店主の按田優子さん、画家のAYA TAKANOさん、人類学者の竹倉史人さんとともに、今後の人間観・植物観について、たっぷり語っていただきました。
その出合いをきっかけに、2026年の新年早々に、山下智道さん×服部みれいによるインスタライブを開催! ふたりのトークを本連載にてお届けします。ハーブ王子、その素顔は一体?
◎GUEST|ハーブ王子・山下智道(やました・ともみち)さん
薬草研究家・民族植物研究家・薬草デザイナー・シャーマンハーブジャーナリスト・有用植物造園家。国内外で多数の観察会・ワークショップ、飲食店メニューのプロデュース、ハーブやスパイスを使用したさまざまなブランディングを手がける。近年ではシャーマニズムの研究や、南米アマゾンでの有用植物や薬草文化の現地調査を積極的に行う。著書に『ヨモギハンドブック』、『ポケット図鑑 なんでもハーブ284』(ともに文一総合出版=刊)、『野草がハーブやスパイスに変わるとき』(山と渓谷社=刊)、『旅で出会った世界のスパイス・ハーブ図鑑 東・東南アジア編』(創元社=刊)。最新著書『天然樹脂ハンドブック 植物のめぐみ』(文一総合出版=刊)が2026年2月発売。夏にはエムエム・ブックスにてオンライン講座・リアル講座を開催予定。
公式サイト:https://www.tomomichiyamashita.com
Instagram:@tomomichi0911
YouTube:https://www.youtube.com/@tomomichi_yamashita
◎『まぁまぁマガジン』26号について
https://murmur-books-socks.com/?pid=188975244
第2回 ハーブ王子、あらため、ハーブ魔王として再誕

服部みれい(以下、み)
音楽の道から、25歳で「ハーブ王子」になって。
でも、きっと勇気がいりましたよね、
植物を仕事にして食べていくって。
山下智道さん(以下敬称略、山)
当時、植物やハーブで生計を立てている男性なんて、
ほとんどいなかった。
「本当にできるの?」
「食えないでしょ」
って、まわりから散々いわれました。
でも、なぜか自信があったんですよね。
「絶対、できる」って。
み 新キャラすぎますよね。
世界中探しても、たぶんいないんじゃないかな。
このイケメン、セクシーボイスで、しかもハーブ王子。
マーマー界隈的にもかなりの新キャラです。
山 みれいさんは、
相当個性的な人たちと
おつきあいされていると思うんですけど、
それでも僕みたいなタイプは、あんまりいないんですね。
み いないですねえ!
しかも「王子」というより、
どちらかというと「魔王」だった、
っていうのが、わかって(笑)。
マーマーガール(※)には
修道院系の前世をもってそうな人が多いんですが、
山下さんのこの“闇の力”は、
いまのわたしや読者のみなさんに
必要なエネルギーな気がしています。
※マーマーマガジンの読者の愛称
山 ありがとうございます(笑)。
僕もご縁がつながっていく感覚があります。
このご縁は、本当に按田(優子)さんのおかげですね。
み 本当に! 『まぁまぁマガジン』26号の
座談会の内容も本当にすごかったですよね。
画家のAYA TAKANOさんと、
人類学者の竹倉史人さんも一緒で。
激しい4人が集まって、「チームてんぷく」。
世の中で常識とされていることを“てんぷく”させる、と。
山 あのメンバーは強烈でしたね。
僕はふらっとあそびに行った感覚だったんですけど。
み そうそう、YouTubeチャンネルにアップされていた、
七草粥の動画も、すごくおもしろかったです。
七草って、いまは簡単には見つからないんですね。
山 農薬を使っていない場所じゃないと、
(七草のひとつである)ホトケノザは生き残れないんです。
み そうなんだ。
YouTubeの動画を見ていても、
似た植物の見分けがすごくむずかしそうで。
山下さんは小さいころから見てきているからわかるけど、
やっぱり訓練が必要なんだなって
動画を観ていて思いました。
山 よく「霊感がある」とか
「オーラが見える」とかいいますけど、
僕の場合、植物を見ると
“ラベル”が見える感覚なんです。
名前や情報が、バーッと浮かぶ。
み ピクチャーディス(※)みたい!
※「Picture This」。植物判定アプリ。
山 そんな感じです。
だから、ラベルがつかない場所に行くのが好きで。
日本だと、本州はほぼわかりますね。
草も木も、苔も、海藻も。
み えっ、海藻も!
山 海藻ガイドもやっています。
み 王子、すごすぎる。
ぜひ美濃でもワークショップを
やっていただきたいです!
山 ぜひぜひ。みれいさん、
シャーマニズムとか魔女的な世界、
お好きだと思うので。
民族植物学、祈りと植物、
化学と霊性がつながる話を
やりたいですね。
み その、植物と祈りが結びつく、というのは、
植物の力で祈りが“上達する”
みたいなことなんですか?
山 そうです。
植物の香りや成分によって、
人間の思考状態そのものが変わる。
自然とそういうモードに
“連れていかれる”んです。
◎4月4日(土)更新の第3回に続きます!

文筆家、マーマーマガジン編集長、詩人。近著に、『自分をたいせつにする本』(ちくまプリマー新書)、『わたしにうれしいことが起こる。』(植原紘治さんとの共著 徳間書店)、『自分を愛する本』(kaiさんとの共著 河出書房新社)、『わたしの中にも朝焼けはある』(早坂香須子さんとの共著 河出書房新社)。「マーマーマガジン」は、現在、詩とインタビュー誌「まぁまぁマガジン」に。『kaiのチャクラケアブック』など、編集にも熱く携わっている。ラジオ風味の音声メールマガジン「声のメルマガ 服部みれいのすきにいわせてッ」を毎週配信。まぐまぐ「超ハイパー私的通信」を連載中(月2~3回配信)。2025年4月には、企画・編集を行った『murmurmagazine for men』第5号(特集:男性のためのチャクラ)が発売、11月には料理家で按田餃子店主の按田優子さんをまるごと1冊特集した『まぁまぁマガジン』26号(特集:按田優子という宇宙)を刊行。2026年1月、徳間書店よりkaiさんとの共著『わたしがととのう毎日のチャクラケア』が発売に。
