連載

服部みれい

第1・3土曜更新
あの人に今聞きたい!
ハーブ王子・山下智道さん 第2回

2025年11月発売の『まぁまぁマガジン』26号の座談会企画に登場いただいた、ハーブ王子こと薬草研究家の山下智道さん。誌上では、料理家で按田餃子店主の按田優子さん、画家のAYA TAKANOさん、人類学者の竹倉史人さんとともに、今後の人間観・植物観について、たっぷり語っていただきました。

その出合いをきっかけに、2026年の新年早々に、山下智道さん×服部みれいによるインスタライブを開催! ふたりのトークを本連載にてお届けします。ハーブ王子、その素顔は一体?

 

GUEST|ハーブ王子・山下智道(やました・ともみち)さん

薬草研究家・民族植物研究家・薬草デザイナー・シャーマンハーブジャーナリスト・有用植物造園家。国内外で多数の観察会・ワークショップ、飲食店メニューのプロデュース、ハーブやスパイスを使用したさまざまなブランディングを手がける。近年ではシャーマニズムの研究や、南米アマゾンでの有用植物や薬草文化の現地調査を積極的に行う。著書に『ヨモギハンドブック』、『ポケット図鑑 なんでもハーブ284』(ともに文一総合出版=刊)、『野草がハーブやスパイスに変わるとき』(山と渓谷社=刊)、『旅で出会った世界のスパイス・ハーブ図鑑 東・東南アジア編』(創元社=刊)。最新著書『天然樹脂ハンドブック 植物のめぐみ』(文一総合出版=刊)が2026年2月発売。夏にはエムエム・ブックスにてオンライン講座・リアル講座を開催予定。

公式サイト:https://www.tomomichiyamashita.com

Instagram:@tomomichi0911

YouTube:https://www.youtube.com/@tomomichi_yamashita

 

◎『まぁまぁマガジン』26号について
https://murmur-books-socks.com/?pid=188975244

 


 

第2回 ハーブ王子、あらため、ハーブ魔王として再誕

 

 

第1回をみる

 

服部みれい(以下、み)

音楽の道から、25歳で「ハーブ王子」になって。

でも、きっと勇気がいりましたよね、

植物を仕事にして食べていくって。

 

山下智道さん(以下敬称略、山)

当時、植物やハーブで生計を立てている男性なんて、

ほとんどいなかった。

 

「本当にできるの?」

「食えないでしょ」

って、まわりから散々いわれました。

 

でも、なぜか自信があったんですよね。

「絶対、できる」って。

 

み 新キャラすぎますよね。

世界中探しても、たぶんいないんじゃないかな。

このイケメン、セクシーボイスで、しかもハーブ王子。

マーマー界隈的にもかなりの新キャラです。

 

山 みれいさんは、

相当個性的な人たちと

おつきあいされていると思うんですけど、

それでも僕みたいなタイプは、あんまりいないんですね。

 

み いないですねえ!

しかも「王子」というより、

どちらかというと「魔王」だった、

っていうのが、わかって(笑)。

 

マーマーガール(※)には

修道院系の前世をもってそうな人が多いんですが、

山下さんのこの“闇の力”は、

いまのわたしや読者のみなさんに

必要なエネルギーな気がしています。

 

※マーマーマガジンの読者の愛称

 

 ありがとうございます(笑)。

僕もご縁がつながっていく感覚があります。

このご縁は、本当に按田(優子)さんのおかげですね。

 

 本当に! 『まぁまぁマガジン』26号の

座談会の内容も本当にすごかったですよね。

画家のAYA TAKANOさんと、

人類学者の竹倉史人さんも一緒で。

激しい4人が集まって、「チームてんぷく」。

世の中で常識とされていることを“てんぷく”させる、と。

 

 あのメンバーは強烈でしたね。

僕はふらっとあそびに行った感覚だったんですけど。

 

 そうそう、YouTubeチャンネルにアップされていた、

七草粥の動画も、すごくおもしろかったです。

七草って、いまは簡単には見つからないんですね。

 

山 農薬を使っていない場所じゃないと、

(七草のひとつである)ホトケノザは生き残れないんです。

 

 そうなんだ。

YouTubeの動画を見ていても、

似た植物の見分けがすごくむずかしそうで。

山下さんは小さいころから見てきているからわかるけど、

やっぱり訓練が必要なんだなって

動画を観ていて思いました。

 

山 よく「霊感がある」とか

「オーラが見える」とかいいますけど、

僕の場合、植物を見ると

“ラベル”が見える感覚なんです。

 

名前や情報が、バーッと浮かぶ。

 

 ピクチャーディス(※)みたい!

 

※「Picture This」。植物判定アプリ。

 

 そんな感じです。

だから、ラベルがつかない場所に行くのが好きで。

 

日本だと、本州はほぼわかりますね。

草も木も、苔も、海藻も。

 

 えっ、海藻も!

 

 海藻ガイドもやっています。

 

 王子、すごすぎる。
ぜひ美濃でもワークショップを

やっていただきたいです!

 

山 ぜひぜひ。みれいさん、

シャーマニズムとか魔女的な世界、

お好きだと思うので。

 

民族植物学、祈りと植物、

化学と霊性がつながる話を

やりたいですね。

 

み その、植物と祈りが結びつく、というのは、

植物の力で祈りが“上達する”

みたいなことなんですか?

 

山 そうです。

植物の香りや成分によって、

人間の思考状態そのものが変わる。

 

自然とそういうモードに

“連れていかれる”んです。

 

◎4月4日(土)更新の第3回に続きます!

服部みれい 【はっとり みれい】

文筆家、マーマーマガジン編集長、詩人。近著に、『自分をたいせつにする本』(ちくまプリマー新書)、『わたしにうれしいことが起こる。』(植原紘治さんとの共著 徳間書店)、『自分を愛する本』(kaiさんとの共著 河出書房新社)、『わたしの中にも朝焼けはある』(早坂香須子さんとの共著 河出書房新社)。「マーマーマガジン」は、現在、詩とインタビュー誌「まぁまぁマガジン」に。『kaiのチャクラケアブック』など、編集にも熱く携わっている。ラジオ風味の音声メールマガジン「声のメルマガ 服部みれいのすきにいわせてッ」を毎週配信。まぐまぐ「超ハイパー私的通信」を連載中(月2~3回配信)。2025年4月には、企画・編集を行った『murmurmagazine for men』第5号(特集:男性のためのチャクラ)が発売、11月には料理家で按田餃子店主の按田優子さんをまるごと1冊特集した『まぁまぁマガジン』26号(特集:按田優子という宇宙)を刊行。2026年1月、徳間書店よりkaiさんとの共著『わたしがととのう毎日のチャクラケア』が発売に。

https://www.instagram.com/millethattori