ディル！　大好き！

みなさん、こんにちは！　みれいです。

岐阜の美濃は、暑かったり涼しくなったり……

でも、６月最後の日曜日の過ごしやすさは格別でした！！

ただ、もう、栗畑からの風を感じているだけで

しあわせというような……！

叔父に教えてもらって

ぼちぼちとやっている畑も

収穫に追われるようになっています。

わたしは自由にやっていいよという部分をつくってもらって、

ルッコラ、スプラウト、ズッキーニ、ハーブ各種、などを

つくっているのですが、

たのしいのたのしくないのって！

写真はディル。

人参を半分くらいの大きさに切って（つまりでかい）

クリーム（わたしは豆乳をつかいます）を入れて、

ニンニクをひとかけ入れ、塩、黒こしょう、ディルをひとつまみで煮ると！

美味！

この季節の味ではないかもしれないけど

梅雨の寒い日など、あたたかいものがうれしいですよね。

ハーブづくり、

少しずつ挑戦して、

お茶にしたり、ドライにしたり、

いろいろ人体実験をしていきたいなーと思っています。

これぞ、魔女修行ですね。