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小屋と畑

0207|編集部の畑の今 #1

 

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こんにちは!

 

最近、なかなか更新できなかった「小屋と畑」。

 

今回は、村井ふみが編集部の畑について

お知らせさせていただきます!

 

昨年の秋から編集部の畑で種をまき、

芽が出て間引きする段階で

なかなか足を運ばなくなってしまい……

 

冬は草もあまり生えないし!

と少しさぼっておりました……

(畑の野菜さんたち、ごめんなさい)

 

そんなとき、

畑に行こう!!

という気持ちになったきっかけがありました。

 

先日、服部みれいが畑に行った後に

収穫してきた大根と里芋(こちらは服部のお父さんの作)

をもらい、里芋好きのわたしは、

さっそくその日に料理をしました!

 

里芋は皮ごと蒸したり、

スライスを揚げたり(もちろん皮も!)、

大根はそのままお味噌汁へ。

 

これが……

とんでもなくおいしかったのです。

 

里芋は味がしっかりしていて、

大根はとっても甘い。

 

しかも、

わたしの畑の野菜たちも

もう、収穫できるものがある!

との情報が……

 

これは行くしかない!

と、さっそく先日、畑に足を運んできました。

 

その日は、とってもあたたかくて、

くもひとつない晴天でした!

 

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まず、さっそく収穫できたのが……

かぶです!

 

立派なかぶがたくさん!

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そして、服部みれいから分けてもらった

カモミールも元気でした!

 

なんだかマリモのようなかたちに……(笑)

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あとは、一緒に植えた

にんにくやいちごも順調に育っているようで安心しました。

 

となりを見ると、

編集部ランチ用にまいた

水菜や白菜もとっても元気でした!

 

鍋にはぴったりの野菜たちです!

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しばらく足を運ばなかった後ろめたさもあり、

畑ではしっかりと、水をあげ、草を抜き……

 

収穫したかぶもさっそくその日のご飯で

食べることにしました。

 

畑に行った話だけで少し長くなってしまったので、

次回、ご飯のことについてお話させていただきたいと思います!

 

(村井ふみ)